| LDR | | —–nam-a22——i-4500 |
| 001 | | nkc20152658301 |
| 003 | | CZ-PrNK |
| 005 | | 20150124000000.0 |
| 007 | | ta |
| 008 | | 150114s2015—-xr-abc-e—-001-0-cze-d |
| 020 | | $a978-80-87109-47-2$q(vázáno) |
| 040 | | $aKLG001$bcze$dABA001$erda |
| 072 | -7 | $a663$x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin$2Konspekt |
| 080 | | $a663.43$2MRF |
| 080 | | $a(048.8:082)$2MRF |
| 100 | 1 | $aBasařová, Gabriela,$d1934-$7jn19990218003$4aut |
| 245 | 10 | $aSladařství :$bteorie a praxe výroby sladu /$cGabriela Basařová, Vratislav Psota, Jan Šavel, Petr Basař, Richard Paulů, Karel Kosař, Pavel Dostálek, Pavlína Basařová, Vladimír Kellner, Renata Mikulíková, Pavel Čejka |
| 246 | 30 | 3$aTeorie a praxe výroby sladu |
| 250 | | $aVydání první |
| 264 | -1 | $aPraha :$bHavlíček Brain Team,$c2015 |
| 300 | | $a626 stran :$bilustrace (některé barevné), mapy, portréty ;$c25 cm |
| 336 | | $atext$btxt$2rdacontent |
| 337 | | $abez média$bn$2rdamedia |
| 338 | | $asvazek$bnc$2rdacarrier |
| 504 | | $aObsahuje bibliografie, bibliografické odkazy a rejstříky |
| 650 | 07 | $asladovnictví$7ph116175$2czenas |
| 655 | -7 | $akolektivní monografie$7fd501537$2czenas |
| 700 | 1 | $aPsota, Vratislav,$d1953-$7uzp2005321069$4aut |
| 700 | 1 | $aŠavel, Jan,$d1944-$7jk01122563$4aut |
| 700 | 1 | $aBasař, Petr,$d1964-$4aut |
| 700 | 1 | $aPaulů, Richard,$d 1960-$7xx0140686$4aut |
| 700 | 1 | $aKosař, Karel,$d 1951-$7jn20010309762$4aut |
| 700 | 1 | $aDostálek, Pavel,$d1963-$7uzp2005321067$4aut |
| 700 | 1 | $aBasařová, Pavlína,$d1965-$4aut |
| 700 | 1 | $aKellner, Vladimír,$d 1949-$7jn200 00710179$4aut |
| 700 | 1 | $aMikulíková, Renata,$d1959-$7uzp2010582133$4aut |
| 700 | 1 | $aČejka, Pavel,$d1951-$7uzp2009504078$4aut |